Gjorde en kasslergratäng till middag som blev jättegod . Gör så här: Skiva kassler och lägg i en ugnssäker form. Blanda 1 dl creme fraiche , 3 dl grädde, 1/2 dl tomatpure, salt, peppar. Häll över kasslern. Smula över ca 100 gr fetaost. Strö slutligen över ca 100 gr cashewnötter. In i ugnen 15 min, KLART! Jag serverade kokt blomkål till, men man kan ha vilka grönsaker man vill. Smaklig måltid!
Smaklig måltid!